刘献民:悦刻烟从内容生产者的角度,小棋和阴超的观点是头部为王,从投资机构的角度,还有一个说法是长尾效应。
但自2008年后,电带上俏江南开始了疯狂的“上市之路”,电带上却是不争的事实:从2008年到2012年,俏江南新开了30多家门店,2013年又新开了10余家门店,但这样的速度还是远低于张兰的目标:每年新开100家店。3亿打造兰会所、飞机高大上的装修、还有儿子汪小菲和大S的婚姻,都让俏江南“餐饮业中的LV”的形象深入人心,张兰也因此功成名就。
2013年,悦刻烟中央“八项规定”出台,作为豪华餐饮的代表,俏江南首当其冲,经营非常困难,上市更是遥遥无期了。接着,电带上张兰在北京国贸的高档写字楼里,开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅,这就是后来大家熟知的“俏江南”。而和俏江南一样走高端路线的小南国,飞机却机智地开了个小号,叫做南小馆,专走平民路线,在香港创下了高达5次的日均翻台率。
鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权,悦刻烟并与张兰签署了对赌协议,如果俏江南不能在2012年实现上市,张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。电带上”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。
没过多久厨师又跑回家过年了,飞机她俩就自己下厨炒菜。
有鉴于此,悦刻烟张兰也决定引入外部投资者。电带上这是一瓶神奇的水!这是一个独特的创意案例。
而这一次“半瓶水”引来了世界各地300多家媒体关注和报道,飞机也因为“半瓶水”LifeWater的知名度大大提升,飞机为公司增加了652%的销量额!很多时候,公益并不意味着必须和商业分离。在不伤害任何人的情况下,悦刻烟又能帮助更多人,即便其中涉及了商业的部分,却也是创新公益的一种。
也许水资源的浪费问题也是人们茶余饭后关心的问题,电带上但是真正为解决这一问题付出行动的人却屈指可数。比起小瓶装的间接节约水资源或者常见的捐款活动,飞机LifeWater将两者相结合。